top of page

DESSZERT
EGYETEM
Mesterkurzusok
Pékek
  
Cukrászok

 

Mesterkurzusok a világ legjobb cukrászaival és pékjeivel!

Cukrászat a munkád vagy a passziód? Szeretnél még többet tudni a klasszikus francia és a legújabb nemzetközi trendekről? A világ legjobb cukrászait hozzuk el Budapestre, hogy megosszák tudásukat. Legújabb technikák, új ötletek, egyedi receptek!

Reméljük hamarosan találkozunk! 

KÖVETKEZŐ MESTERKURZUSOK

Mesterkurzusaink alatt a vendégcukrászok 7-10 desszert elkészítését mutatják meg lépésről lépésre. 

2023

FEBRUÁR

7-8.

E+S_ Photo Zoé & Blaise_edited.jpg

Sébastien Bruno

Boulangerie Utopie – Párizs

Téma:  Az Utopie pékség világa: kenyértől a desszertig

Dátum:  2023. február 7-8.

Szint:  Középhaladó

2023

MÁJUS

9-10.

_edited.jpg

Alexis Beaufils

Brach Hotel Párizs

Téma:  Díjnyertes sütemények

Dátum:  2023. május 9-10.

Szint:  Haladó

bottom of page